Portare prosperità alle comunità rurali fornendo ai produttori di caffè l’accesso ai mercati internazionali e un maggior valore per i coltivatori di caffè. Al di là delle solite affermazioni di marketing, questi elementi sono fondamentali per la sostenibilità dell’industria a lungo termine.

Lavorare con donne produttrici e cooperative di donne capofamiglia. Garantire che le produttrici ricevano il giusto riconoscimento e visibilità per il loro lavoro. Sapevi che il 70% della forza lavoro nella produzione del caffè è composta da donne?

Migliorare i margini dei produttori, favorire la creazione di posti di lavoro nelle zone rurali e motivare le giovani generazioni a rimanere impegnate nella produzione di caffè, ripristinando il tessuto sociale delle zone rurali e creando mezzi di sussistenza più stabili.

Consentire l’accesso ai mercati internazionali e il mantenimento di un valore più alto per i coltivatori di caffè. Lavorare con cooperative di gruppi minoritari come ex guerriglieri e comunità indigene.

Promuovere le pratiche agricole sostenibili e l’approvvigionamento responsabile, al di là delle certificazioni. Aumentare la consapevolezza nei consumatori finali sulle loro decisioni di acquisto.